烟台邦文教育营养师培训学校，关注营养，关注健康

r 中国成年人高血压患病率已经达到了25.2%之高，也就是4个成年人里就有1个患有高血压，60岁以上老年人中每2个人就有1位高血压患者。别看高血压平时好象没有多大的危险性，其实它与脑卒中、心梗、肾病等严重疾病都有一定的关系。r

r 高血压需要控盐大家都知道，然而除了盐哪些膳食因素同样需要注意呢？以下九个不可不知：r

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r ??①避免高能量。高血压患病率随着BMI增高而显著增加。所以应控制油脂、单糖、双糖等高能量食物，适当多吃富含膳食纤维的食物，如海带、魔芋、海蜇、玉米、土豆、南瓜等；饭后避免立即入睡。r

r ?②高钾。与高钠的升高血压作用相反，钾有降血压作用。1mmol钾的降血压作用可以抵消3mmol钠的升血压作用。钾通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄，来抵抗高钠的升血压作用，同时伴随心脏病、中风等的发病风险降低。补钾最丰富的食物来源就是蔬菜（绿色叶菜、菌藻、薯类）、水果和豆类。r

r ??③没有任何肾脏疾病者，可以选择高钾低钠钠盐。 r

r ??④摄入充足的优质蛋白。例如来自于牛奶、鸡蛋、鱼禽畜肉等动物性食物中的蛋白质，以及坚果、豆类中的优质蛋白质。 r

r ??⑤降低饱和脂肪的摄入。饱和脂肪酸的摄入与血压成正比。避免动物油的摄入，尤其猪牛羊的脂肪；烹调油的摄入量在10-15g/d，烹调方式以蒸煮炖熬为主；且要避免反式脂肪酸的摄入。 r

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r 学习营养，最主要的是怎么讲求营养配餐，怎样让人吃的更加健康。在很多人看来，传统的饮食习惯和自身的饮食需求，这些造就了我想吃什么就是缺少什么元素的传统概念。这种说法有部分的因素是对的，但是大部分的是不怎么科学的。因为人体所需要的往往除了人体本身的这种饮食的需求进行体现，更多的是通过人体的一些其他方面进行展示，例如很多人缺乏维生素C最容易体现的就是口腔溃疡等等情况，或者免疫力下降等等，这些都属于营养缺乏的表现，所以我们要想自己的身体棒棒哒，那么就需要注意营养搭配和健康饮食。 r

r 从长远的角度看，我们人的一生不单出就是自己这一辈子，还有孩子和孙子等等，如果要想健康，那么这些健康的理念和习惯是必须要养成的，那么我们需要做的就是先把健康科学的理念制定好，后面的慢慢遵循就可以了。 r

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r 烟台邦文教育，营养课程转型，从理论到实践，真正地让您的生活更加健康，让您的观念更加科学，让自己的家人更加的强壮，营养课程的内容如下： r

r 1、了解学习人体需要的营养素，看看这些营养素的特点、功能，蔬果内所需的含量等等 r

r 2、人体一生中所经历的不同时期的生理特点及所需要的营养情况 r

r 3、中国人民的平很膳食宝塔及我们的饮食现状 r

r 4、了解食品添加剂，并且对食品添加剂的使用和含量进行了解 r

r 5、对膳食进行调查与评估 r

r 6、对人体营养状况测定预评估 r

r 7、学会计算并且制作营养餐，满足人体健康同时还能色香味俱全 r

r 8、食品卫生状况与安全状况 r

r 以上内容都是学习中必须了解的内容，基本上学习理论中伴随实践，真正地让学生们学有所成，而不仅仅是单纯证书上的需要，别最后证书拿到手，剩下一无所有，支持这样好的课程，让您真的学到东西！ r

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r 营养实操班新班开课，时间2017年2月26日。周日的课程，期待您的到来！ r

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